ADANA KEBAP
PORSİYON
%50 kuzu %50 dana eti ile zirh ile hazırlanır sade olarak yanında pişmiş biber ve domates ile servis edilir
280.00 ₺
ADANA KEBAP
DÜRÜM
Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...
CİĞER KEBAP
PORSİYON
Dana çiğer zar ve kaslarından ayrıştırılır ve küp şeklinde doğranır kuzu kuyruk yağı ile servis edilir.
CİĞER KEBAP
DÜRÜM
Sumaklı maydanozlu soğan, salata turşu, biber ve limon ile...
KUZU ÇÖP ŞİŞ
PORSİYON
Kuzu but kısmından kas yağ ve sinirlerinden ayrıştırılır ve kuzu kuyruk yağı ile servis edilir.
KUZU ÇÖP ŞİŞ
DÜRÜM
Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...
TAVUK ŞİŞ
PORSİYON
Tavuğun but kısmından, derisiz haliyle servis edilir...
TAVUK ŞİŞ
DÜRÜM
Soğan, domates, maydonoz, salata turşu, biber ve limon ile...
TAVUK KANAT
PORSİYON
kök ve yaprak olarak terbiyeli servis edilir.
KARIŞIK IZGARA
PORSİYON
2 Kişiliktir! (Garnitürleri ile servis) 1 şiş adana kebap, 1 şiş tavuk şiş, 1 şiş tavuk kanat, 4 şiş kuzu çöp şiş, 4 şiş ciğer.